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| Canapes mit Salami, Camembert,
Schnittkäse, Lachsschinken, Kochschinken, Bratenaufschnitt,
Tomate-Mozzarella |
Stück
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1,50 € |
| Canapes mit Lachs oder
Forelle |
Stück
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1,70 € |
| 1/2 belegtes Brötchen
mit Salami, Camembert, Schnittkäse, Lachsschinken, Kochschinken,
Bratenaufschnitt, Tomate-Mozzarella, Hackepeter |
Stück
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1,30 € |
| 1/2 Lachsbrötchen |
Stück
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1,50 € |
| 1/2 gefülltes Ei |
Stück
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0,90 € |
| Schweinemedaillons |
Stück
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1,70 € |
| Buletten-Käse-Spieß |
Stück
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1,40 € |
| 1 kl. Hackepeterigel |
1,5 kg
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15,50 € |
| 1 gr. Hackepeterigel |
3,0 kg
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23,00 € |
Bratenplatte
Puten, Schweine- und Rinderbraten, Kasslerfilet |
ca. 1,2 kg für 10 Pers.
ca. 2,4 kg für 20 Pers.
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29,00 €
49,00 € |
Käseplatte
Schnittkäse, Blauschimmelkäse, Camembert, Frischkäse,
Harzer, Weintrauben |
ca. 1,5 kg für 10 Pers.
ca. 3,0 kg für 20 Pers.
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32,00 €
53,00 € |
Fischplatte
Makrele, Heilbutt, Aal, Lachs, Butterfisch
Gravad Lachsplatte (gebeizt) mit Honig-Senf-Soße und Meerrettich |
ca. 1,2 kg für 10 Pers.
1 kg
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49,00 €
59,00 €
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Schinken-Salami-Platte
Schlackwurst, Plockwurst, Salami, Lachsschinken, Kochschinken,
Nussschinken |
ca. 1,2 kg für 10 Pers.
ca. 2,4 kg für 20 Pers.
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32,00 €
52,00 € |
| Tomaten-Mozzarella-Platte |
für 10 Pers.
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26,00 € |
| Geflügelsalat |
1 kg
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15,50 € |
| Waldorffsalat |
1 kg
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15,50 € |
| Eiersalat |
1 kg
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11,50 € |
| Nudelsalat |
1 kg
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11,50 € |
| Kartoffelsalat |
1 kg
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11,50 € |
| Eiersalat |
1 kg
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12,00 € |
| Krabbensalat |
1 kg
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17,00 € |
| Pilzsalat |
1 kg
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15,00 € |
| Schopskasalat |
1 kg
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11,50 € |
| Möhren-Apfel-Salat |
1 kg
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11,50 € |
| Rindfleischsalat |
1 kg
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16,50 € |
| Matjessalat |
1 kg
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16,50 € |
| Kartoffelsalat |
1 kg
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11,50 € |
| Gurkensalat |
1 kg
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11,50 € |
| Tomatensalat |
1 kg
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11,50 € |
| Bohnensalat |
1 kg
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11,50 € |
| Tomaten-Mozzarella-Salat |
1 kg
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16,00 € |
| Selleriesalat mit roter Bete |
1 kg
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12,00 € |
| Bauernsalat |
1 kg
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12,00 € |
| Fenchelsalat |
1 kg
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16,00 € |
| Gemüse-Dip-Platte |
1 kg
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16,50 € |
Gemische Blattsalate
mit Caesardressing und Croutons |
1 kg
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12,00 € |
Tomaten-Rucola-Salat
mit Balsamico, Pinienkernen und Parmesan |
1 kg
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18,00 € |
| Buffet innerhalb des Hauses 10% Aufschlag |
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